Oscar Cálix, uno de los encargados de una finca experimental en Catacamas, Olancho, aseguró el miércoles (16.12.2020) en el noticiero Hoy Mismo de Televicentro que no cuentan con mano de obra suficiente para cortar el café y que deben rogarle a las personas para que se animen.

"Sí es un problema la mano de obra, tenemos que andar detrás de la gente para que miren la finca, que les va a rendir el corte y todo eso pero prácticamente rogando", aseguró Cálix.

Además, dijo que el proyecto de la finca ya tiene aproximadamente ocho años de existir y también que el producto aromático que producen se llama café especial debido a que "la conservación del bosque primario en un 60 por ciento por la emisión de carbono 12... le da un valor agregado al café".

El producto de la finca experimental se vende en el mercado europeo y también en la zona local de la ciudad, aseguró Cálix.

Entre las pocas personas que se dedican a cortar el café en el lugar está un niño de tan solo 12 años de edad, quien aseguró que está realizando el trabajo para poder ayudarle a sus padres y también para poder comprar su ropa.

"Ayudarle a mis papás, comprar ropa", dijo el niño cuando se le consultó qué hará con el dinero que gane.

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