Otro producto que no se queda atrás es el huevo, en las diferentes ferias de Tegucigalpa, capital de Honduras, el cartón de 30 unidades subió cinco lempiras este viernes, sumando alrededor de 60 lempiras por cartón desde dciembre de 2022.

"El ritmo sigue igual, los productos al alza, nosotros en la feria nunca habíamos vendido un cartón de huevos a 125 lempiras y menos a limitarle al consumidor a que solo comprara uno", dijo Jimmy Ponce, presidente de la Feria del Agricultor y el Artesano de Tegucigalpa.

También han subido los frijoles, las verduras y hasta un limón tiene el precio récord de 10 lempiras cada unidad. Ante ello, los consumidores consideran que para junio próximo habrá subido tanto los precios que se verán obligados a comprar lo mínimo para subsistir.

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En el mercado artesanal de la colonia Kennedy, el presidente de la feria, Gregorio Soriano, dijo que desde las últimas tres semanas productos como el limón persa, los huevos y los lácteos han registrado aumentos recurrentes.

En la feria de la colonia Villa Nueva de la capital, los precios de los lácteos registraron los incrementos más fuertes esta semana hasta de seis lempiras por libra; el queso semiseco pasa de 78 a 84 lempiras la libra, la mantequilla de 38 pasa a 40 lempiras la libra.

Factores externos

Los empresarios afirman que la problemática no la pueden controlar ni el Gobierno, ni la empresa privada, porque obedece a factores mundiales como el aumento a los fertilizantes y combustibles.

"Definitivamente hay una escases e inflación que es producto de situaciones que no puede controlar el país, el Gobierno y tampoco los sectores productivos. Cuando hay es escases de varios productos se tienen que comprar más caros", indicó Amílcar Bulnes, expresidente del Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep).

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