La caída del precio internacional del café ha encendido las alertas entre los productores hondureños, quienes ven amenazados sus ingresos y la estabilidad económica de sus familias.
En los últimos tres meses, el quintal del aromático pasó de 410 a 298 dólares, una reducción de más de 100 dólares que representa un golpe significativo para el sector.
Fredy Pastrana, productor de café, señaló: “Suenen las alarmas en el sector café, en especial en las 120 mil familias de todo el país que producimos el aromático.
La caída brusca del precio a nivel internacional, pasando de 410 a 298 dólares por quintal en los últimos 90 días, es dramática. Esto repercute directamente en el productor, porque los costos de mano de obra e insumos no disminuyen, y la rentabilidad se ve seriamente afectada”.

Costos de producción y endeudamiento complican el panorama
La dirigencia cafetalera advierte que este descenso llega en un momento crítico, marcado por altos costos de producción, insumos más caros y deudas acumuladas por los pequeños y medianos productores.
Esta combinación reduce de manera considerable la rentabilidad del cultivo y pone en riesgo la sostenibilidad de miles de familias que dependen del café como principal fuente de ingreso.
“Además de la caída del precio, el productor tiene que afrontar los mismos gastos en fertilizantes, transporte y jornales. Si seguimos con esta tendencia, la producción podría disminuir y afectar la economía local”, afirmó Pastrana.
Solicitan al Gobierno reactivar el Consejo Nacional del Café
Ante esta situación, los caficultores solicitan al presidente Nasry Asfura la reactivación inmediata del Consejo Nacional del Café (CONACAFE), con el fin de diseñar estrategias que permitan mitigar el impacto de la caída de precios y garantizar la estabilidad del sector.
“El Consejo Nacional del Café debe actuar como un ente coordinador que proteja al productor, promueva mejores prácticas y busque alternativas de comercialización que fortalezcan la economía del sector”, explicó Pastrana.
Entre las propuestas destacan la búsqueda de nuevos mercados internacionales, programas de financiamiento para pequeños productores y la implementación de medidas de apoyo para enfrentar la volatilidad de los precios internacionales.
Impacto en la economía y divisas del país
La caída del precio del café no solo afecta a los productores, sino también a la economía nacional. Honduras, uno de los principales exportadores de café en Centroamérica, depende de este producto para generar divisas, empleo y dinamismo económico en zonas rurales.
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