Keyla Martínez, la prestigiosa chef de Las Mañanas del Cinco, cada semana nos deja exclusivas recetas en La Cocina de Keyla.

En este programa, Keyla nos enseña a preparar hashbrowns, costillas ahumadas y pan frito.

Además: No te pierdas Gente, con Melissa Valeriano

¡No perdamos tiempo! Acá está las recetas.

Ingredientes de hashbrowns

  • 4 papas
  • 1 huevo
  • sal
  • pimienta negra
  • 1 zanahoria
  • cebollín
  • queso cheddar
  • salsa blanca

Ingredientes para la costilla ahumada

Para la costilla ahumada, Keyla invitó a su cocina a Carlos Castillo, experto de la Saucier de Lengua de Fuego.

  • Costilla baby back o St Louis
  • Vinagre de cidra o cerveza
  • Mezcla de especies
  • Azúcar morena
  • Sal y pimienta
  • Paprika y orégano
  • Polvo de chipotle
  • Ajo en polvo

Ingrendientes para Pan Frito

  • Almíbar
  • 1 taza de flores de jamaica
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • clavos de olor
  • Jengibre

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https://www.youtube.com/watch?v=GBtZVSY-N4M