Una pareja conformada por la suiza Virginia Fischer y el hondureño Horus Díaz ha conquistado a Suiza con un toque auténtico de la gastronomía catracha.
Su negocio, 'Tortilla Maya', recorre festivales por todo el país, ofreciendo el icónico sabor de las baleadas y otras delicias centroamericanas.
Baleadas con estilo suizo
El menú de 'Tortilla Maya' combina la tradición hondureña con un toque internacional. Entre las opciones disponibles destacan:
- La baleada original
- Baleada con guacamole
- Baleada con champiñones
Además, los clientes también pueden disfrutar de gringas, pupusas y bebidas como horchata y Jamaica, que complementan la experiencia culinaria.
Llevando Honduras por todo Suiza
Virginia y Horus han encontrado su nicho en festivales de todo el país, llevando la esencia y los sabores de Honduras a un público cada vez más diverso. Su compromiso con la calidad y autenticidad ha ganado seguidores que aprecian el toque único que aportan a la comida.
Si deseas conocer más sobre este emprendimiento y su recorrido por Suiza, puedes visitar su sitio web y descubrir dónde estarán presentes próximamente con el sabor de Honduras, que sigue cruzando fronteras.
