La seguridad alimentaria es uno de los mayores desafíos de los países de la región centroamericana. Esta incluye el desabastecimiento de alimentos, la caída de ingresos en hogares y la pérdida del poder adquisitivo que ha limitado elacceso a los alimentos.

En tal sentido, Radio HRN y TSi de Televicentro presentaron el foro “Seguridad Alimentaria: ¿Cuáles son los desafíos que enfrenta Honduras en pandemia y cambio climatico?”, bajo la conducción del director de HRN, Juan Carlos Barahona, y la periodista Jacky Redondo.

El mismo se desarrolló con la participación de Tanya Muller García, rectora de la Universidad Zamorano; Luis Renato Alvarado, ministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, y Wilmer Reyes, rector de la Universidad de Agricultura.

En su desarrollo, Muller García resaltó que la inseguridad alimentaria en el país será más aguda este año. “En el 2020 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó que el 64% de la población hondureña ya vivía por debajo de la línea de la pobreza y esto más en la zona rural del país. En esta zona la agricultura es la principal fuente de ingreso y esto indica que hoy en día en el país hay una inseguridad grave en el 55% de la población”.

Lea: La cooperación española y la Unión Europea firman convenio por más de 9.2 millones de euros para apoyar seguridad alimentaria en Honduras | Tu Nota

Lea esta información y más en nuestra versión PDF:

Inseguridad alimentaria grave en Honduras

Subrayó que en estos momentos el Sistema de Integración Centroamericana (SICA) identifica a Honduras en fase tres; es decir, en crisis alimentaria. “Había ya una afectación importante en el abastecimiento de granos básicos que vemos por la pérdida que trajo Eta y Iota, y este es un factor muy importante que se ve agravado con la pandemia, donde vemos un incremento en los costos de movilidad que tienen un impacto en el alza de los precios de los alimentos. Es un conjunto de factoresque nos tiene en una situación difícil en toda la región”.

Por su parte, el ministro costarricense expresó que este país también pasa por un momento complicado. “Ha habido un abandono del sistema productivo nacional que nos ha llevado a la disminución de granos básicos. Hoy solo producimos el 20% del consumo de frijoles y solo el 37% de arroz, y buscamos incentivar el cultivo del arroz y frijoles para alcanzar por lo menos el 50% del abastecimiento nacional”.

“Debemos pensar en que el sistema bancario se ajuste a los procesos productivos y que se puedan financiar de manera eficaz", dijo. Por ello deben plantearse esquemas de seguridad financiera para retornar la inversión. Se necesitan avales y seguros para que los productores puedan salir adelante.

De su lado, el rector de la Universidad de Agricultura advirtió que el escenario no es nada halagador. “El sector agroalimentario ha sido afectado por la sequía, pandemiay huracanes. Los impactos que han generado los huracanes aún están lejos de cuantificarse. Estimamos pérdidas de L11 mil millones tras la pandemia, sequía y huracanes".

Lea también: Seguridad alimentaria: SAG Garantizado el abastecimiento de maíz y frijoles | Tu Nota