La embajadora de Estados Unidos en Honduras, Laura Dogu, escribió en su cuenta de Twitter que le gustaría conocer los lugares más icónicos de Tegucigalpa y probar los platos más representativos del país.

"Me emociona mucho estar en su bello país. Me gustaría conocer los lugares más icónicos de Tegucigalpa y probar los platos más representativos de Honduras. ¿Qué me recomiendan?", tuiteó Dogu.

La publicación de la funcionaria en la noche del domingo 1 de mayo ya superaba el millón de likes.

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Entre los platillos que se destacan en la gastronomía hondureña podríamos mencionar: la sopa de caracol, baleadas, tapado, rosquillas en miel, chicharrones de cerdo, pescado frito con tajadas, torrejas, ron popo y pollo chuco.

Además, El Parque Nacional La Tigra, El Picacho, Finca La Cantadora, Parque La Leona, Parque La Concordia, Basílica de Suyapa, Museo de la identidad nacional y el Cerro Juana Laínez son algunos de los lugares que se pueden visitar en Tegucigalpa.

La funcionaria estadounidense que llegó el pasado 7 de abril a Honduras tras ser nombrada por la administración de Joe Biden, ha visitado las instalaciones del Bazar del Sábado en la capital.

Según explicó la funcionaria su visita al Bazar del Sábado fue para conocer y comparar los productos elaborados por emprendedores hondureños.

La diplomática estadounidense ha destacado que está trabajando de cerca con el nuevo gobierno de Xiomara Castro para promover el “desarrollo económico, el combate a la corrupción y las causas de la migración irregular”.

Trayectoria de Dogu

Dogu fue embajadora de Estados Unidos en Nicaragua entre 2015 y 2018 y antes desempeñó un cargo en la misión de Washington en la capital de México; y en el consulado de la conflictiva y fronteriza mexicana Ciudad Juárez. También trabajó como asesora del Pentágono.

La misión diplomática de Washington en Tegucigalpa funcionaba con encargados de negocios desde junio del 2017; cuando se marchó el embajador James Nealon por el fin de su mandato.

La última funcionaria que desempeñó el cargo de encargada de negocios fue Colleen A. Hoey.

Antes fungió Heyde B. Fulton, quien tuvo una relación estrecha con el expresidente Juan Orlando Hernández, solicitado en extradición en Estados Unidos por supuestos vínculos con el narcotráfico.

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