El precio internacional del café cerró el 31 de octubre en 377.85 dólares por quintal, equivalentes a unos 9,675.00 lempiras según el tipo de cambio actual.

Sin embargo, los productores hondureños cuestionan que en el país no están recibiendo un precio justo por sus ventas.

"Los productores deberíamos estar brincando de alegría por el precio actual del café en la bolsa de Nueva York, pero en las fincas no se nos está pagando este precio; el beneficio es para los intermediarios", afirmó Abi Lozano, presidenta de la Asociación Hondureña de Productores de Café (Aprocafé) en Francisco Morazán

En entrevista con el noticiero TN5 Matutino de Canal 5, Lozano reconoció que las ventas del café hondureño han mejorado en la cosecha actual (2024-2025), pero los productores no están obteniendo mayores precios.

Además, mencionó las dificultades para sacar el grano debido al mal estado de las calles y carreteras en las zonas donde se encuentran las fincas, debido a los daños ocasionados por las lluvias y a la falta de mano de obra.

Precio seguirá aumentando

Se prevé que el precio del café alcance los 400 dólares por quintal, un "precio nunca antes visto en la historia", pero que genera distorsiones tanto para el productor como para el exportador, el comprador y la industria, explicó el productor Rubén Darío Sorto.

Sorto también reconoció que este precio histórico no es el que reciben los productores del interior del país.

Asimismo, señaló que las condiciones de producción en Honduras son complicadas debido al cambio climático y a la falta de suficientes corteros de café.

No obstante, los caficultores esperan exportar 6 millones de sacos de café, lo que representaría unos 2,200 millones de dólares en divisas, en caso de que se mantenga el precio histórico.

Comercialización factible

El productor Fredy Pastrana también comentó que han tenido algunas dificultades en la comercialización, ya que el grano madura rápidamente, pero no están recibiendo el precio internacional.

"Si bien es cierto que el productor no está recibiendo el precio que debería, de una u otra manera, la fluidez en la comercialización interna ha estado siendo factible", expresó.

Según Pastrana, los productores de la zona oriental reciben entre 5,500 y 7,000 lempiras por quintal de café en grano oro.

Los productores han solicitado al ministro de Desarrollo Económico, Fredis Cerrato, que en Honduras se establezca un precio de referencia para el café, similar al que tienen países como Colombia, Guatemala y Costa Rica.

"Aquí, nadie sabe cuál es el precio justo que deberíamos tener", se quejó.

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