La Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah) prevé que los precios de los principales productos de la canasta básica continuarán hacia
el alza en los mercados capitalinos.

Entre ellos figuran los lácteos, que son básicos en la mesa de los hondureños. El presidente de Adecabah, Adalid Irías, detalló que la libra del queso semiseco ha subido de L43.00 a L45.00 y el frijolero también de L43.00 a L45.00; en tanto, el quesillo
ha pasado de L37.00 a 38.00.

Los incrementos obedecen a que los pequeños productores de Olancho se han quejado de los incumplimientos de los acuerdos del ajuste al litro de leche de leche, cuya alza se acordó entre 6 y 8 lempiras.

"Si este acuerdo no se cumple, vamos a seguir experimentando incrementos en la leche y sus derivados”, advirtió.

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Granos básicos

Asimismo, indicó que el precio del frijol se mantiene estable en los mercados. El frijol rosado, que es de mejor calidad, experimentó hace dos meses hasta L200.00 de incremento por quintal; es decir, pasó de L2,400 a L2,600. Mientras, ese mismo quintal,
pero en frijol corriente, de L2,200 pasó a L2,400 y ahí se ha mantenido.

Sin embargo, en las últimas semanas la medida del frijol rosado ha subido L5.00. Ahora cuesta L70.00, y el corriente sigue entre L60.00 y L65.00 la medida.

Caso contrario con el maíz, que ha ido hacia la baja, a tal grado que la carga de dos quintales había llegado a los 800 lempiras y la semana anterior acumuló rebajas de 20 lempiras, por lo que ahora se cotiza en 780 lempiras.

Huevos

En el caso de los huevos, un producto infaltable en los hogares hondureños, sus precios se han mantenido estables, según Irías.

El cartón de huevo grande se cotiza a L76.00; mientras que el mediano a L68.00 y L70.00 y el cartón pequeño a L65.00.

Verduras

Las verduras y legumbres sí han experimentado incrementos. Irías detalló que el perejil ha subido L1.00, el apio L1.00, la cebolla L2.00 y el culantro L1.00. Mientras, la lechuga se ha alzado con L12.00 y el pataste L1.00.

El precio de la zanahoria se ha incrementado hasta en L2.00 y la libra de cebolla roja también aumentó L2.00.

El aumento más fuerte se ha registrado en la libra del coliflor y repollo al pasar de L20.00 a L30.00. Mientras, la coliflor subió de L20.00 a L25.00.

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