El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa) declaró alerta sanitaria en Honduras tras detectar un brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), o gripe aviar, por lo que se sacrificará a unas 32,000 aves.

El caso positivo se registró en una granja avícola comercial ubicada en el municipio de San Pedro Zacapa, en Santa Bárbara, en el noroccidente de Honduras.

Como medida inmediata de contención, las autoridades sanitarias sacrificaron 32,000 aves de corral e impusieron una cuarentena estricta por un período mínimo de 30 días.

¿Está controlado el brote de gripe aviar en Honduras?

En ese sentido, el director general de Senasa, Rafael Rodríguez, confirmó que activaron todos los protocolos de emergencia y que, hasta la fecha, no reportan nuevos contagios de gripe aviar en el país.

A pesar del control geográfico en Santa Bárbara, los representantes del sector privado advierten sobre el fuerte impacto que este evento tiene para el estatus sanitario nacional.

"Los efectos son negativos. Se pierde todo un estatus sanitario que ha tenido la industria avícola al tener ya una granja comercial con esta situación", señaló josé Avelino Chacón, director ejecutivo de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh).

Riesgo en los precios del pollo y los huevos

Por otro lado, la aparición del virus de la gripe aviar en una granja comercial encendió las alarmas por posibles repercusiones en la economía y en el bolsillo de las familias hondureñas.

Especialistas del sector explicaron que un descontrol de la enfermedad afectaría la productividad y la oferta agregada de alimentos esenciales en la canasta básica.

"Existe un riesgo para la economía. El consumo se puede ver afectado si los precios de los huevos y de la carne de pollo llegan a subir muchísimo. Hay que ponerle mucho cuidado y establecer un cerco", advirtió el economista Julio Raudales.

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Medidas de bioseguridad para granjas de traspatio

Debido a esta amenaza biológica, Senasa ordenó extremar las medidas de prevención en las familias que crían gallinas, patos, gansos y pavos en el país:

  • Aislamiento: Mantener a todas las aves domésticas bajo techo o en gallineros protegidos.
  • Alimentación segura: No dejar recipientes de agua o comida al aire libre para evitar atraer aves migratorias.
  • Control de procedencia: Prohibir la compra o el traslado de aves de origen desconocido.
  • Higiene: Restringir visitas de personas ajenas a los corrales y desinfectar comederos y herramientas de forma periódica.

Rodríguez recordó días atrás a los productores nacionales que "riesgo cero no hay", por lo que la bioseguridad en las unidades productivas debe ser estricta.

Teléfonos de SENASA para reportar casos sospechosos

Las autoridades piden a la población no manipular aves enfermas o muertas repentinamente y reportar cualquier sospecha de gripe aviar a los siguientes canales oficiales:

  • Línea telefónica fija: 2232-6213 (extensiones 1026 y 1027).
  • WhatsApp (Horario diurno): 8855-0488.
  • WhatsApp (Horario nocturno): 8855-0489.

Finalmente, Senasa aclaró que el consumo de carne de pollo y huevos en Honduras es totalmente seguro, ya que los productos del mercado nacional pasan por rigurosos controles sanitarios.

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