El primer envío que realiza Honduras a China, tras la apertura de relaciones diplomáticas con ese país, son dos contenedores de café de 40 toneladas.
"Esta es la apertura de grandes oportunidades de comercio, esperamos la admisibilidad de otros productos”, dice Laura Suazo, ministra de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
La Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (CAPUCAS) fue la primera en registrarse para exportar a China.
Al cierre de 2023, Honduras espera tener al menos unos 500 contenedores de café exportados.
"Estamos contentos con el envío de nuestro café a China. Que este sea el comienzo de muchos más para ese país y otros", dijo Omar Rodríguez, gerente de la cooperativa Capucas.
Se informó que la cooperativa cumplió con la certificación de plantas por el Servicio de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa).
Y fue la empresa Inversiones Colon de China, la que aprobó el proceso para dar luz verde al envío.
Los dos contenedores salieron desde Santa Rosa de Copán rumbo a China y esperan que se incremente el número de envíos a ese país.
Cafés especiales pioneros
"Somos pioneros en trazabilidad, reconocida por Slow Food, exportando unos 240 contenedores de café a Estados Unidos y Europa", relata Omar Rodríguez.
Para los cafetaleros de Copán conquistar el mercado en China Popular es un logro que les da esperanza.
Tony Chow, gerente general de las Inversiones Colon S. de R.L., de China, alaban la calidad del café hondureño.
"Hemos constatado la calidad de café que produce Honduras y continuaremos invirtiendo en diferentes productos hondureños para llevar a China", aseguró.
Cooperativa Capucas
La cooperativa Capucas es un referente en la producción de cafés de alta calidad en el municipio de Corquín en Copán.
Aglutina alrededor de mil productores y sus cultivos están situados entre los 1,200 y 1,700 metros sobre el nivel del mar.
El café que produce la cooperativa Capucas tiene una acidez brillante, frescura, matices achocolatados y toques cítricos.
Además, Honduras ocupa el quinto lugar a nivel mundial en producción de café y es el mayor productor de Centroamérica y tercero de Latinoamérica.
En la actualidad el mercado donde más café hondureño se exporta es al continente europeo.
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