Katy Moncada fue nominada como una de las “Líderes de la Ruralidad de las Américas" por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), un reconocimiento que da testimonio de su trabajo.
A través de su historia, Katy Moncada no solo celebra el poder de la agricultura, sino también la resiliencia de quienes trabajan la tierra, enfrentando desafíos y abriendo caminos para futuras generaciones.
¿Quién es?
Moncada nació y creció en la comunidad de Buena Vista, en El Paraíso, Honduras. Proviene de una familia donde el trabajo en el campo era parte de la vida cotidiana.
Sin embargo, su camino la llevó a la ciudad para estudiar en un instituto privado en Tegucigalpa, pero la llamada de la tierra fue más fuerte. Fue así que en 2016, Katy decidió regresar a sus raíces y unirse a Mujeres en Acción, una empresa asociativa de mujeres campesinas en el departamento de El Paraíso, que desde 2012 impulsa la producción de café.
Historia de superación
Junto a su esposo, Katy se aventuró en la apicultura, comenzando con solo unas pocas colmenas y aprendiendo de apicultores experimentados.
Lo que comenzó como una pequeña actividad para extraer miel del monte, pronto se convirtió en una de las mayores producciones de miel en la comunidad.
Katy y su esposo no solo producen miel, sino que también se han convertido en intermediarios, comprando la producción de otros apicultores locales.
Rompiendo barreras
La transición de Buena Vista a San Marcos de la Selva, la comunidad de su esposo, no fue fácil.
Mientras que en su comunidad natal era común ver a mujeres trabajando en el campo, en San Marcos las mujeres enfrentaban restricciones culturales.
Katy se convirtió en un faro de cambio, demostrando que las mujeres pueden y deben participar activamente en el trabajo agrícola.
Gracias a su liderazgo en Mujeres en Acción, hoy 12 mujeres y 10 hombres trabajan juntos en la empresa, respetando la equidad de género y desafiando las normas tradicionales.
Por ejemplo, el proyecto AGRO-INNOVA, financiado por la Unión Europea, apoyó a Katy, quien aprendió la importancia de diversificar su producción.
Además del café, siembra plátanos, limones, maíz y frijoles, y amplió su apiario a 70 colmenas.
Esta diversificación no solo aumentó sus ingresos, sino que también sirvió como un ejemplo para otras mujeres de la región.
Ejemplo
La hondureña tiene un objetivo claro: asegurar que los jóvenes sigan sus pasos en la agricultura.
Es de las que cree firmemente en el poder del trabajo duro y en la importancia de cambiar mentalidades.
"Quiero ser un ejemplo positivo para las mujeres y mostrarles que, aunque no hayan tenido la oportunidad de estudiar, pueden hacer una diferencia en sus comunidades", afirma con convicción.
