Honduras se destaca como el sexto productor de café en el mundo y el primero en Centroamérica, representando un 35% del Producto Interno Bruto (PIB) agrícola y un 5% del PIB total del país, lo que subraya su importancia económica.
Aproximadamente 120 mil familias dependen de la caficultura en Honduras, lo que resalta no solo la relevancia del café como fuente de ingresos, sino también su papel en el desarrollo de las comunidades rurales.
Durante más de una década, Nestlé ha estado comprometida con el desarrollo sostenible de la caficultura en Honduras. En este contexto, Nestlé, a través de su programa Plan Nescafé, lanzó el concurso INNOVATÓN CAFÉ HONDURAS 2025.
"A través de este concurso, buscamos impulsar ideas innovadoras que puedan contribuir a la sostenibilidad del sector, reconociendo que la participación de las nuevas generaciones es vital para un futuro próspero y sostenible en la caficultura. Creemos firmemente que estas generaciones son clave para transformar y revitalizar el sector, garantizando así su éxito a largo plazo", comentó Pablo Wiechers, presidente y CEO de Nestlé Centroamérica.
Bajo el programa Plan Nescafé, la compañía tiene como compromiso impulsar la competitividad internacional del sector y fomentar prácticas agrícolas sostenibles, promoviendo un futuro más próspero para las familias y las comunidades que forman parte de su cadena de valor.
“Hoy, celebramos no solo los logros de estos jóvenes, sino también el impacto que juntos podemos generar. Nuestro compromiso con la caficultura hondureña se materializa en programas como el Plan Nescafé y este concurso. Agradecemos a los aliados que se sumaron a este proyecto, como: Televicentro, ADEN, CADELGA, ZAMORANO, UNITEC y META. Invito a más actores a unirnos para aportar a que el café continúe siendo un pilar de desarrollo económico y social en nuestras comunidades,” afirmó Ivar Pettersson, Country Manager de Nestlé Hondureña.
Seis llegaron a la final de Innovaton Café Honduras
En la Gran Final del INNOVATÓN CAFÉ HONDURAS 2025, seis finalistas presentaron sus proyectos en "Las Mañanas del 5" de Corporación Televicentro, donde un panel de destacados jurados seleccionó a los dos ganadores de capital semilla, que suman 780 mil lempiras para hacer realidad sus ideas y emprendimientos.
Los proyectos ganadores destacan por su impacto en la sostenibilidad de la caficultura, abordando áreas clave como la agricultura regenerativa, innovación en procesos de producción y diversificación de productos.
"Hoy celebramos el talento, la creatividad y la pasión de la juventud hondureña, que ha respondido con entusiasmo a este llamado para transformar el futuro del café en nuestro país. Agradecemos profundamente a cada uno de los participantes que se atrevieron a soñar y presentar sus ideas, al jurado calificador por su tiempo y compromiso, a las universidades que nos abrieron sus puertas en este recorrido por todo Honduras, y, por supuesto, a nuestros patrocinadores y aliados estratégicos que hicieron posible este proyecto. En especial, queremos resaltar nuestra alianza con Nestlé, que, junto a Televicentro a través de tunota.com, ha trabajado incansablemente para brindar oportunidades reales a los jóvenes, impulsando propuestas innovadoras y sostenibles que marcarán la diferencia en el mundo del café. Hoy, más que una competencia, es una celebración del ingenio y la esperanza. ¡Bienvenidos a este laboratorio de ideas, sueños y futuro para el café hondureño!", dijo Paola Rietti, directora de responsabilidad social corporativa de TVC y EU.
Ganadores categoría de emprendimientos en marcha:
Primer Lugar: Douglas Urquía, con su proyecto Coffee Colors.
Premios: Capital semilla de L. 520 mil por Nestlé Honduras, programa especializado de ADEN, agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA, cursos autoguiados sobre marketing digital por META y una del 50% para cursar un postgrado o pregrado por UNITEC.
Segundo Lugar: Walther Aguilar, con su proyecto Plant Scan.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Tercer Lugar: Delmy Alvarado, con su proyecto CIHCAFE.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Ganadores categoría de ideas de proyectos:
Primer Lugar: Angie Rubí Landaverde, con su proyecto Café Circular: beneficio regenerativo con compostaje vivo.
Premios: Capital semilla de L. 260 mil por Nestlé Honduras, programa especializado de ADEN, agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA, cursos autoguiados sobre marketing digital por META, y una del 50% para cursar un postgrado o pregrado por UNITEC.
Segundo Lugar: Jairo Chinchilla, con su proyecto UpCafe.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Tercer Lugar: Fabiola Alcántara, con su proyecto Atima's Café.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
El 100% de los jóvenes inscritos en el concurso tendrán acceso a la plataforma Nestlé YEP, que ofrece oportunidades de networking, capacitaciones y eventos globales para jóvenes innovadores y emprendedores en áreas como tecnología de los alimentos, desarrollo de productos y servicios, agricultura regenerativa y embalaje sostenible.
