Con acabados de lujo, pero como se hacen tradicionalmente en Honduras, así fue como una joven catracha mandó a hacer su fogón en su vivienda en Estados Unidos.
@celestearita2 es la joven radicada en Carolina del Norte que ha llamado la atención de los usuarios de TikTok por su decisión de mantener vivas sus raíces.
En uno de sus videos más populares, que supera las 1.1 millones de reproducciones, muestra como en su fogón, instalado en un quiosco de su patio, prepara café artesanal.
Su creación le ha servido para poder cocer sus frijolitos al estilo catracho, preparar tamales y hacer tortillas a mano, incluso ponerlas a tostar a las brazas.
"Di soy millonario sin decir soy millonario"; "Extraño mi pueblo, algún día tendré una cocina hermosa la tuya, la amé" y "Ser de Honduras es un orgullo y demostrarlo es un honor", son algunos comentarios.
Celeste se encarga de presumir a los cuatro vientos que es de Honduras, aunque se desconoce de qué departamento, y las tradicionales comidas que se preparan en el país '5 estrellas'.
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Riesgos de la migración
El 'camino migrante' está lleno de riesgos para quienes lo emprenden; varios catrachos han sido secuestrados por las bandas criminales de México, muertos por calor en el desierto o ahogados en el río Bravo.
Asimismo, muchos de los que intentan subir al tren llamado 'La bestia', que va desde Guatemala hasta Estados Unidos, terminan mutilados o muertos.
Mientras, quienes llegan al suelo estadounidense pueden ser deportados y que se les niegue de nuevo el ingreso, dejando atrás a sus familias.
Un informe EFE, indica que hasta mayo de 2023 un millón de hondureños vivían en Estados Unidos, ya sea de manera legal o ilegal.
