El primer restaurante gourmet de origen hondureño abrió sus puertas en Miami, Estados Unidos, bajo el Nombre de “Casa Lenca”, de la chef Victoria Gabriela Ramos Murillo.

Este es el primero en este estilo de origen catracho, en Miami, donde ya se ofrece una gran variedad de platillos catrachos.

Victoria Gabriela Ramos Murillo, es originaria de la ciudad de San Pedro Sula, la hondureña de 30 años emigró Estados Unidos en 1997, junto a sus padres.

Los hondureños que viven en dicho lugar pueden visitar “Casa Lenca” en la 4050 West 12 avenida de Florida y así poder recordar sus raíces a través de platillos exclusivos con sabor catracho.

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Platillos hondureños

Entre las especialidades del restaurante están:

Pollo con tajadas, conocido en el país como Pollo Chuco.

Las enchiladas.

Bistec encebollado.

Chuleta ceibeña, acompañada con tajadas.

Burritas

Y las famosas baleadas.

La hondureña compartió con el portal Buen Provecho, y dijo “desde siempre soñé con este restaurante antes de inaugurarlo me preparé en la universidad y en diferentes cursos de pastelería y repostería también hacía pasteles desde mi casa”

La hondureña tiene un máster en artes culinarias, ya que siempre la cocina fue su pasión.

“Casa Lenca” atiende todos los días del año desde las 7 de la mañana a las 10 de la noche, donde los hondureños pueden llegar para disfrutar y recordar el país cinco estrellas.

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