El archipiélago de Zanzíbar fue el escenario de la tragedia alimentaria, la cual dejó ocho niños y una adulta fallecida después de ingerir carne de tortuga marina en la isla Pemba, mientras que otras 78 personas fueron hospitalizadas, según informaron las autoridades el sábado.

A pesar de los riesgos de su consumo, la carne de tortuga marina se considera una delicia en Zanzíbar.

En esta ocasión, la degustación de este producto llevó a una intoxicación alimentaria conocida como quelonitoxismo.

El doctor Haji Bakari, funcionario médico del distrito de Mkoani, reveló que la mujer fallecida el viernes por la noche era la madre de uno de los niños que perdieron la vida. Bakari detalló que la carne de tortuga se consumió el martes anterior a los trágicos sucesos.

Las pruebas de laboratorio confirmaron que todas las víctimas habían consumido carne de tortuga marina, según declaraciones de Bakari a The Associated Press.

Cabe mencionar que no es la primera vez que sucede esta clase de muertes por consumo de carne de tortuga, pues en noviembre de 2021, murieron siete personas Pemba, y otras 3 fueron hospitalizadas.

¿Qué es quelonitoxismo?

Esta intoxicación puede ser potencialmente mortal y se caracteriza por síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, debilidad, mareos, dificultad para respirar y en casos graves, convulsiones y coma.

La carne de tortuga marina contiene toxinas naturales, como la saxitoxina y la tetrodotoxina, que pueden acumularse en los tejidos del animal y causar enfermedad cuando se consume. Estas toxinas pueden estar presentes tanto en la carne como en otros tejidos de la tortuga, como los órganos internos.

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