Si estás buscando una deliciosa receta de bizcochuelo casero fácil, has llegado al lugar indicado. Aquí te compartiremos una receta paso a paso para preparar un bizcochuelo esponjoso y sabroso que te sorprenderá.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

¿Cómo preparar?

• Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcochuelo engrasando y enharinando ligeramente.

• En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con un batidor de mano.

• Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.

• Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal sobre la mezcla de huevos y azúcar. Esto ayudará a eliminar cualquier grumo y asegurará que el bizcochuelo quede bien esponjoso.

• Con movimientos suaves y envolventes, incorpora los ingredientes secos a la mezcla de huevos. Es importante no mezclar en exceso para evitar que el bizcochuelo quede duro.

• Vierte la mezcla en el molde preparado y nivelar la superficie con una espátula.

• Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcochuelo, este salga limpio.

• Una vez listo, retira el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y deja que se enfríe por completo sobre una rejilla.

• De esa manera se tiene un bizcochuelo casero fácil y delicioso. Puedes disfrutarlo solo o decorarlo con tu glaseado o crema favorita. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro será un éxito entre tus familiares y amigos.

El canal Rocio Cocina en Casa nos enseña a preparar este rico bizcochuelo de una manera visual para no equivocarnos en los pasos.

LEE MÁS: Receta de ratatouille, aprende a preparar el platillo francés popularizado por una película