La Universidad de Navarra, España, busca reunir a más de 10.000 voluntarios para investigar cómo influye el consumo moderado de alcohol en la salud, en comparación con la abstinencia.
El proyecto, denominado UNATI, cuenta con el respaldo económico del Consejo Europeo de Investigación y concluirá en noviembre de 2028.
Aunque algunas publicaciones presentan la convocatoria como una invitación para tomar vino a diario, el ensayo no funciona de esa manera.
El equipo médico solo acepta a personas que ya consumen entre tres y 40 bebidas alcohólicas por semana y no promueve que los participantes aumenten o inicien el consumo de alcohol.
Dos grupos recibirán recomendaciones diferentes
Los investigadores asignarán al azar a cada participante a uno de dos grupos. El primero recibirá orientación para reducir o abandonar completamente el alcohol.
Mientras el segundo seguirá un patrón moderado que prioriza el vino tinto durante las comidas y evita el consumo excesivo.
El grupo de consumo moderado no podrá superar las siete bebidas semanales en el caso de las mujeres ni las 14 en el caso de los hombres. El personal sanitario acompañará a ambos grupos y mantendrá cuatro contactos anuales con cada voluntario.
¿Quiénes pueden participar?
La convocatoria acepta a hombres de 50 a 70 años y mujeres de 55 a 75 años que residan en España y consuman alcohol habitualmente.
Los interesados deben completar una evaluación inicial y cumplir con los criterios médicos del proyecto.
Cada voluntario participará en revisiones médicas anuales, entrevistas, cuestionarios y sesiones virtuales.
Los investigadores también analizarán indicadores relacionados con enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes tipo 2, cirrosis, depresión, deterioro cognitivo, lesiones y mortalidad.
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En febrero de 2026, la Universidad de Navarra informó que más de 7.000 personas ya participaban en el ensayo, pero mantuvo abierta la convocatoria para alcanzar la meta de 10.000 voluntarios.
Más de 500 médicos colaboran con el proyecto en distintas zonas de España.
Las personas interesadas que cumplan con los requisitos pueden inscribirse mediante el formulario oficial del estudio UNATI.
La convocatoria acepta a hombres de 50 a 70 años y mujeres de 55 a 75 que consuman habitualmente entre tres y 40 bebidas alcohólicas por semana. El equipo investigador revisará cada solicitud para determinar quiénes pueden participar.
Estudio busca resolver un debate médico
El proyecto pretende aclarar si un patrón moderado ofrece resultados similares a la abstinencia entre adultos que ya beben. Los investigadores esperan aportar evidencia clínica que ayude a orientar futuras recomendaciones sanitarias.
La Organización Mundial de la Salud sostiene que ninguna forma de consumo de alcohol carece completamente de riesgos y relaciona estas bebidas con enfermedades hepáticas, problemas cardiovasculares, varios tipos de cáncer y trastornos de salud mental.
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