A través de una entrevista con Telemundo 42 contó que, tras graduarse de Escuela de Diseño Parsons y trabajar en esto por varios años, descubrió que esta no era su verdadera pasión.

Fue así como comenzó a recorrer varias partes del mundo para encontrar el chocolate más delicioso, ya que realizar postres a base de este producto era su verdadera pasión.

"Yo pensaba que el mejor de chocolate venía de Francia, Bélgica o Suiza, viajé para ver si me gustaban; pero descubrí que el chocolate viene de nuestra tierra y dije: 'estoy destinada de decir la historia de nosotros al mundo'", contó.

Fue así como abrió su primera tienda de chocolates en Nueva York, la ciudad donde vive junto a su esposo y familia; dando inicio a lo que hoy es su "imperio".

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"Ahorita tengo 3 tiendas en Nueva York y 3 en Japón, pero mi sueño es expandirme por todo Estados Unidos y nunca debemos dejar de soñar", reveló al medio de New Orleans.

A pesar de que no todo ha sido color de rosa, ya que en el proceso ha enfrentado varios obstáculos que con mucho esfuerzo, pasión y dedicación, ha logrado superar, la catracha se muestra orgullosa de lo que ha logrado.

Es por este motivo que invitó a las personas a que están planeando abrir su negocio a "tener pasión por lo que hace y perseverancia", y nunca rendirse hasta lograr sus objetivos.

Finalmente, aseguró que se siente muy orgullosa de sus raíces y aseguró que no cambiaría por nada su niñez, ya que eso influyó para que sea una "persona muy grande y que veo los dos lados de la moneda".

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