Una fiesta de cumpleaños terminó con 11 personas hospitalizadas, entre ellas siete menores de edad, luego de que los asistentes consumieran un pastel durante una celebración en Nalasopara Este, en Palghar, India.
El incidente ocurrió en el edificio Neelkantheshwar, ubicado en Takipada, donde se celebraba el cumpleaños de una mujer de 25 años. Durante la reunión, varios menores del vecindario llegaron al lugar con un pastel que posteriormente fue compartido entre los asistentes.
Horas después de consumir el postre, algunas de las personas comenzaron a presentar diferentes síntomas, principalmente vómitos y ardor en el pecho. Posteriormente, otros afectados reportaron dolor abdominal, dolor de cabeza y diarrea.
Ante el aumento de los malestares, los asistentes fueron trasladados al Hospital Vijayalaxmi, donde recibieron atención médica.
¿Cuántas personas fueron hospitalizados tras consumir pastel?
En total, el centro asistencial recibió a 11 personas vinculadas con la celebración, entre ellas siete menores y cuatro adultos.
Debido a los síntomas que presentaban, tres de los pacientes tuvieron que permanecer en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI). Sin embargo, los médicos informaron que se encontraban estables y que ninguno había sido considerado en estado grave.
El caso generó la intervención de las autoridades sanitarias, que iniciaron las investigaciones para determinar qué pudo provocar los padecimientos entre los asistentes.
¿Qué encontraron en el pastel?
Uno de los elementos que llamó la atención durante el incidente fue el relato de los propios afectados, quienes aseguraron que encontraron una lagartija muerta dentro del pastel mientras lo estaban consumiendo.
Sin embargo, este hallazgo no confirma por sí mismo que el animal haya provocado los síntomas que presentaron las 11 personas.
Las autoridades deberán esperar los resultados de los análisis de laboratorio para establecer si existió contaminación del alimento y si esta estuvo relacionada con las enfermedades.
Tras conocer lo ocurrido, un equipo de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Palghar realizó una inspección en el establecimiento relacionado con el pastel.
Durante la revisión fueron recolectadas cinco muestras del producto, que serán sometidas a análisis para determinar si contienen algún elemento que pueda explicar los malestares reportados.
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Autoridades investigan el origen del pastel
Además de analizar las muestras, los funcionarios comenzaron a recopilar información sobre el recorrido del alimento, desde su adquisición hasta el momento en que fue consumido durante la celebración.
La investigación busca establecer las condiciones en las que el pastel fue elaborado, manipulado y comercializado, así como determinar si se incumplieron normas sanitarias.
Venkat Chavan, subcomisionado de la FDA de Palghar, explicó que la inspección se puso en marcha luego de que las autoridades recibieran el reporte sobre las personas afectadas.
Una vez que estén disponibles los resultados de laboratorio, las autoridades podrán determinar si existieron irregularidades y si corresponde tomar medidas contra el establecimiento relacionado con el producto.
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¿Cuál es el estado de salud de los pacientes?
Mientras continúa la investigación, los afectados permanecieron bajo atención médica. Aunque tres de ellos fueron ingresados a cuidados intensivos, el hospital indicó que su condición era estable.
Las autoridades esperan que los análisis permitan esclarecer si el pastel estuvo contaminado y cuál habría sido el origen de los síntomas que afectaron a los asistentes.
Por ahora, no existe una confirmación oficial de que el pastel haya sido la causa de la intoxicación, por lo que el caso permanece bajo investigación sanitaria.
