Si te gusta la pasta, los hongos, el queso y los buenos sabores, mira este vídeo en el que Keyla Martínez te guiará para preparar un delicioso platillo para tu familia. No olvides que la clave de está receta es cocinar con amor e ingredientes frescos y de calidad. Buen provecho.

Ingredientes:

  • Sal
  • Perejil fresco
  • Pimienta negra
  • 200 gramos de espaguetis
  • 2 cucharadas aceite
  • 4 cucharadas de cebolla blanca
  • 1 cucharadas de ajo fresco
  • 1 libra de hongos frescos
  • 1 cucharadas de fécula de maíz
  • 1 ½ taza de leche descremada Sula
  • ¼ taza de crema Sula
  • 1 ½ taza queso Edam Sula rallado

Pasos para preparar los espaguetis con salsa blanca:

  1. En una olla pon agua a hervir hasta que alcance su punto de ebullición. Incorpora la pasta y cuécela hasta que esté al dente luego, escúrrela y resérvala para más adelante.

  2. En un sartén hondo, coloca aceite y sofríe la cebolla picada junto con el ajo. Cuando se torne transparente agrega los hongos cortados y deja que se cocine todo a fuego lento. Deberás mover los ingredientes con frecuencia para evitar que se quemen.

  3. Por aparte, ve preparando la salsa blanca. Añade la leche descremada Sula, fécula de maíz, crema Sula y queso Edam Sula rallado.

  4. Cuando los hongos y la cebolla estén listos, vierte la salsa blanca con el queso y revuelve todo hasta que el queso se derrita.

  5. Ahora mezcla los espaguetis con la salsa blanca cuando espese -en la misma sartén-.

  6. Una vez que la pasta este caliente y bien mezclada con los ingredientes, está lista para servirse y disfrutarse. Yum Yum.

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