Durante la temporada navideña es más que inevitable no caer en tentación con todos los deliciosos platillos llenos de calorías, lo que hace en enero preguntarnos en ¿qué momento nos engordamos tanto?
Es muy sencillo consumimos una gran cantidad de carbohidratos y hay un agregado de aderezos que al final suman un aporte calórico a nuestros cuerpos.
Del mismo modo, esto solo termina por convertirse en azúcar y al no ser gastada se convierte en grasa y ahí vienen nuestras libras demás.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) las mujeres deben consumir entre 1600 y 2000 calorías y los hombres entre 2000 y 2500, esto debido a que las mujeres tienen cuerpos más grasosos que los hombres.
Aunque existen los refrigeradores y almacenes y en Navidad, bajo la excusa de compartir en familia, las cenas navideñas cuentan con grandes cantidades de comida.
Calorías en la entrada
En un tamal de elote al vapor de 100 gramos cuenta con 153 de aporte energético. Pero después le agregamos mantequilla (light) y esto suma 196 calorías en 100 gramos.
En un pequeño tamal con mantequilla ya tenemos 349 calorías de las 2000 que debemos consumir.
Ahora bien ¿Quién come su platillo navideño sin una soda de 600 ml? Esto trae 252 de aporte energético.
Para este momento ya hemos consumido 601 calorías.
Ahora bien, si hablamos de nacatamales estos pueden tener de 500 a 3,000 calorías dependiendo del tamaño, ya que cada gramo contiene al menos 1.25 de aporte energético según el Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá.
Cena navideña
Supongamos que tenemos un plato bien “balanceado”, porque los balances en Navidad se desconocen.
El plato tiene: Ensalada, arroz o papa, un trozo de carne, pan y lo acompaña una soda.
En una ensalada de 100 gramos hay 150 calorías, pero cuando se le pone un aderezo mil islas, por ejemplo, pasa a tener 520 de aporte energético .
El puré de papas simple, sin condimentos ni aderezos contiene 88 calorías en 100 gramos, pero ya con margarina su valor calórico aumenta a 237.
Nos iremos con la carne más light y será una porción de pollo de 100 gramos en salsa, contiene 120 de aporte energético .
Sin olvidar el aporte de las 265 calorías en 100 gramos de pan blanco.
En total en una cena de 400 gramos tenemos 1,142 calorías sin contar aún las 252 de la soda.
Postre
Para llenar esa barriguita no podemos dejar de comer unas deliciosas y calóricas rosquillas en miel que nos aportan 380 de aporte energético .
También está la opción de comer una torreja de 100 gramos con 229 calorías.
Recuerda esta navidad no excederte con la comida ni con la bebida y así evitarás futuros problemas por el exceso de grasas y calorías.
En totoal en una cena navideña light de casi 700 gramos tenes un total de 2,321 calorías. El problema no es comer de todo, sino abusar de ello.
Los aportes energéticos fueron tomados de MyFitnessPal.
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