¿Dolor de rodilla? estos alimentos ayudan a disminuir sus padecimientos

En esta área con frecuencia se presentan afecciones inflamatorias o degenerativas y fracturas deportivas o traumáticas que deben ser tratadas, incluso, prevenirse.

Estos padecimientos pueden ocasionar dolor, el cual es posible que empiece repentinamente, como una molestia leve y luego empeore, por ejemplo, si se trata de un problema degenerativo como la artritis.

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Sintomatología

La ubicación e intensidad del dolor puede variar según la causa que lo origine, por lo que siempre es importante visitar el médico de forma regular y realizar exámenes.

Los dolores de rodillas se acompañan de inflamación y rigidez, enrojecimiento y temperatura al tacto, debilidad o inestabilidad, sonidos de crujidos e incapacidad de enderezar completamente la rodilla, señalan portales de salud.

Dentro de las recomendaciones de expertos, la prevención es primordial y esta puede comenzar con la ingesta de alimentos que aporten suficientes cantidades de colágeno.

El colágeno es una proteína que el organismo produce de forma natural y es el componente principal de los tejidos conectivos que conforman varias partes de la estructura corporal, incluyendo los tendones, los ligamentos, la piel, los músculos y las articulaciones.

Alimentos

Estos alimentos ayudan en la prevención de dolores de rodillas y otras enfermedades relacionadas, siempre y cuando se tenga el cuidado y consumo de vitaminas y medicamentos, si así lo ha indicado un experto.

1.Carne

 Esta proteína ayuda a que el organismo disponga de los aminoácidos suficientes para que los cartílagos y las articulaciones estén en buen estado.

La recomendación es consumir carne magra y evitar aquella con aportes importantes de grasa, los cuales pueden ocasionar otras complicaciones de salud.

2.Pescado azul

Estos alimentos también contienen colágeno y lo ideal es ingerirlos al menos dos veces a la semana para favorecer la salud cardiovascular y mejorar la condición de los huesos.

Su alto contenido en ácidos grasos omega 3 previene la oxidación celular y actúa como un potente antiinflamatorio. Dentro de las opciones están el salmón, atún, sardinas, arenque y trucha.

3.Tomate, sandía y pimiento

Muchos de los alimentos con pigmentación roja contienen betacarotenos, unos antioxidantes que se transforman en vitamina A y ralentizan las reacciones de oxidación de las células que conducen al envejecimiento. 

Una publicación del diario La Vanguardia de España asegura que los antioxidantes son grandes aliados para contrarrestar la degeneración del colágeno.

4.Vegetales de hoja verde

Estos productos son ricos en vitaminas C y A, que promueven la producción de esta proteína, según asegura un estudio del Dessau Medical Center (Alemania), citado en una publicación de la revista Mejor con Salud.

Lo aconsejable es consumir una taza de estos vegetales dos veces por día.

5.Frutas cítricas

Son una buena fuente de vitamina C, que es determinante para sintetizar el colágeno de tendones y ligamentos.

Sin embargo, este nutriente solo permanece entre cuatro y seis horas en la sangre, por lo que se deben consumir frutas y verduras en cada comida para seguir aportando antioxidantes al organismo.

6.Gelatina

Este alimento es buena fuente de colágeno porque se deriva de esta proteína casi en su totalidad.

Lo recomendable es elegir gelatinas neutras y luego añadirles frutas para darles sabor.

7.Huevos

Las membranas internas y externas y la yema contienen colágeno. Lo recomendable es consumirlos al menos tres veces a la semana.

¿Cómo aliviar el dolor de rodillas?

Es importante mencionar que el sobrepeso y la obesidad son enemigos directos de las articulaciones, porque ejercen una presión adicional sobre estas, que incluye las rodillas.

Los dolores de rodillas suelen tratarse por ortopedas y fisioterapeutas con terapia de calor y frío, que dejan buenos resultados, generalmente.

Una compresa térmica puede ayudar a aliviar el dolor mientras la rodilla descansa. Por su parte, el tratamiento con frío puede reducir la inflamación.

Lo recomendable es alternarlo y dejarlo por periodos de 20 minutos. Es importante no aplicar hielo directamente sobre la piel y en las compresas térmicas verificar su temperatura.

Los ungüentos herbales son otra opción. No obstante, lo mejor es consultar al médico antes de probar cualquier remedio alternativo.

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