¿Cuántas calorías contienen las comidas navideñas? Es la pregunta que muchas personas se hacen, ya que la Nochebuena y la despedida del año se acercan. Como es tradición en Honduras, los tamales, las torrejas en miel o en leche, y la infaltable pierna de cerdo para esta temporada no pueden faltar en la mesa.
¿Cómo evitar ganar calorías en las comidas navideñas?
Luego de disfrutar el último suspiro de cada año, en enero ya se siente el resultado de todos los platillos más los deliciosos recalentados, pues al momento de consumirlos no nos fijamos cuántas calorías estamos sumando, por lo que la especialista en Nutrición Kerly Valladares nos brinda algunas recomendaciones.
Valladares asegura que se deben evitar los excesos aunque sea difícil en Navidad. "Esta es la temporada donde las personas no siguen una dieta ni toman en cuenta lo que comen o beben, es importante evitar los excesos".
¿Cuántas calorías contienen las porciones de las comidas navideñas?
Uno de los alimentos que más se come en Navidad es la carne de cerdo, este alimento contiene grandes porciones de grasas saturadas, por lo que la experta recomienda evitar los excesos.
Otra opción más saludable sería el pavo o el pollo, acompañado de porciones más grandes de vegetales o ensaladas, dejando a un lado la gran cantidad de carbohidratos (arroz y pan).
Kerly considera que un nacatamal tiene entre 350 a 450 calorías e incluso podría incrementar la cantidad dependiendo de su preparación e ingredientes... ¿pese a esto tu cuántos disfrutas?
Por otro lado, las torrejas a base de rapadura de dulce no suman, por lo que puedes hacer el 'pecadito', sin embargo, las torrejas en leche lo ideal es comer nada más una al día.
Recomendaciones que deberías tomar en cuenta
- Cenar en una hora adecuada para tener mejor digestión y evitar problemas gastrointestinales ( 8:00 p.m. 9:00 p.m.)
- La cena debería tener una cantidad de 359 calorías, dividida entre ensaladas, vegetales y carne.
- Evitar los aperitivos con muchas calorías antes del plato fuerte
- Tomar vino ayuda a poder tener una mejor digestión, sin embargo es importante hacerlo de manera moderada.
- Evitar las bebidas con mucha azúcar como las preparadas o sodas.
'Una vez al año no hace daño' dice un dicho popular, pero siempre las recomendaciones de expertos no están demás para que las navidades puedan disfrutarse sin que santa nos deje unos 'kilitos' demás
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