Para cocinar sabiamente, tómate un tiempo a principios de semana para planificar tus comidas para los próximos días.

Esto te ayudará a ahorrar tiempo y dinero, y te asegurarás de tener todos los ingredientes que necesitas.

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Aquí hay algunas recetas de cocina general que son cortas y fáciles de hacer:

Ensalada de tomate

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes, cortados en rodajas
  • 1/2 cebolla, cortada en rodajas
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Ensalada de tomate con aliño de tomillo - Mi Cocina Real
Ensalada de tomate.

Preparación:

  1. En un bol, combina los tomates, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
  2. Revuelve para combinar.
  3. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

Sopa de pollo y verduras

Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 zanahorias, picadas
  • 2 tallos de apio, picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 pechuga de pollo, sin piel y sin hueso, cortada en trozos
  • 1 taza de fideos
Sopa sencilla de verduras con pechuga de pollo de Karlos Arguiñano
Sopa de pollo y verduras.

Preparación:

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla, las zanahorias y el apio y cocina durante 5 minutos, o hasta que estén suaves.
  3. Agrega la sal, la pimienta y el caldo de pollo.
  4. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  5. Agrega la pechuga de pollo y cocina durante 10 minutos, o hasta que esté cocida.
  6. Agrega los fideos y cocina durante 5 minutos, o hasta que estén cocidos.
  7. Sirve la sopa caliente.

Panqueques

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
Cómo hacer panqueques sin huevo - Fácil
Panqueques.

Preparación:

  1. En un bol, combina la harina, el polvo de hornear y la sal.
  2. En otro bol, bate el huevo, la leche y el aceite vegetal.
  3. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen.
  4. Calienta una sartén o plancha a fuego medio.
  5. Agrega 1/4 taza de masa para panqueques a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los panqueques estén dorados.
  6. Sirve los panqueques con tus toppings favoritos, como mantequilla, jarabe, frutas o nueces.

Pasta con salsa de tomate

Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 (28 onzas) lata de tomates enteros, escurridos y picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 libra de pasta
Espagueti con salsa de tomate y atún - Cookidoo® – la plataforma de recetas  oficial de Thermomix®
Pasta de tomate.

Preparación:

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 5 minutos, o hasta que estén suaves.
  3. Agrega los tomates, la sal, la pimienta, el orégano y la albahaca.
  4. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la salsa espese.
  5. Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  6. Escurre la pasta y sírvela con la salsa de tomate.

Estas son solo algunas ideas para recetas de cocina general que son cortas y fáciles de hacer. Con un poco de creatividad, podrás crear recetas deliciosas y nutritivas en casa.

Esta nota fue elaborada con asistencia de Inteligencia Artificial, ChatGPT, bajo la supervisión de un periodista.

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