Por lo general, una reacción alérgica o la alergia a la leche sucede inmediatamente después de que el niño consume la leche.

Los signos y síntomas de la alergia a la leche varían de leves a graves y pueden incluir sibilancia del pecho, vómitos, urticaria y problemas digestivos.

La alergia a la leche también puede causar anafilaxia, una reacción grave que pone en riesgo la vida.

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El tratamiento primario para la alergia a la leche es evitar la leche y los productos derivados de ella. Por suerte, la mayoría de los niños superan la alergia a la leche.

En caso contrario, es posible que tengan que seguir evitando los productos derivados de la leche, cita el portal de medicina Mayo Clinic.

Alimentos a evitar con la APLV:

La gastroenteróloga pediatra, Alejandra Sabillón, compartió algunos alimentos que deben suspenderse de la alimentación de los niños con este tipo de alergia, siempre y cuando se lleve un control con el médico.

-Derivados de la leche

Al ser el causante de la alergia, no se puede consumir en ninguna de sus presentaciones, como yogures, batidos, helados, postres, queso, entre otros.

-Cereales

Se deben evitar los panes blancos, panecillos, donas, panqueques, galletas saladas y soda, tostadas elaboradas con leche y avena.

-Verduras

No se debe eliminar el consumo de los vegetales, sino las combinaciones con verduras gratinadas, verduras con mantequilla o crema de leche o los sufles de verduras.

-Frutas

De igual manera que las frutas, se deben evitar las combinaciones con la leche, ya sea en postres, batidos, helados.

-Proteínas

Es necesario evitar los pasteles de carne, guisados, hamburguesas, embutidos que contengan sólidos de leche.

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