Estas son solo algunas ideas para recetas de cena que son fáciles de hacer y económicas.

Con un poco de planificación, puedes preparar comidas deliciosas y satisfactorias sin gastar mucho dinero.

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Aquí hay algunas recetas para la cena que son fáciles de hacer y económicas:

Pasta con salsa de tomate y albahaca

La pasta con salsa de tomate y albahaca es una receta clásica que es perfecta para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y es una excelente manera de usar ingredientes económicos.

Pasta con salsa de tomate, aceitunas y albahaca - Marta Yanci - Receta - Canal Cocina
Pasta con salsa y albahaca.

Ingredientes:

  • 1 libra de pasta
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picadas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado, para servir

Instrucciones:

  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
  • Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio.
  • Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega los tomates, la albahaca, la sal y la pimienta.
  • Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que la salsa espese.
  • Sirve la pasta con la salsa y el queso parmesano.

    • Carne picada con arroz y frijoles

    La carne picada con arroz y frijoles es una comida completa y satisfactoria que es perfecta para una noche entre semana. Es fácil de hacer y es una excelente manera de usar ingredientes económicos.

    Receta de frijoles negros con arroz y carne guisada - Recetas ABC
    Carne picada con arroz y frijoles.

    Ingredientes:

    • 1 libra de carne picada
    • 1/2 taza de cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 taza de arroz blanco
    • 1 (15 onzas) lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
    • 1 (15 onzas) lata de salsa de tomate
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1/2 taza de agua

    Instrucciones:

  • Caliente una sartén grande a fuego medio.
  • Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos más.
  • Agrega el arroz, los frijoles negros, la salsa de tomate, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Vierte el agua y lleva a ebullición.
  • Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.

    • Ensalada de repollo y zanahoria

    La ensalada de repollo y zanahoria es una ensalada fresca y crujiente que es perfecta para una cena ligera. Es fácil de hacer y es una excelente manera de usar ingredientes económicos.

    Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria de Karlos Arguiñano
    Ensalada de repollo y zanahoria.

    Ingredientes:

    • 1 cabeza de repollo napa, picada
    • 2 zanahorias, ralladas
    • 1/2 taza de cebolla picada
    • 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

    Instrucciones:

  • En un tazón grande, combine el repollo, las zanahorias y la cebolla.
  • En un tazón pequeño, combine el vinagre de sidra de manzana, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta.
  • Viértalo sobre la ensalada y revuelva para combinar.

    • Esta nota fue elaborada con asistencia de Inteligencia Artificial, ChatGPT, bajo la supervisión de un periodista.

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