El aderezo es una forma de enriquecer el plato, asimismo volverlo más atractivo y delicioso.
Esta mezcla los ingredientes sabrosos que se conjugan entre sí normalmente se fundamenta en un base de aceite o algún otro alimento graso.
Ingredientes
- Mayonesa
- Crema ácida
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 2 chiles chipotle de lata
- 1/4 cucharadita de azúcar
- Limón
- Sal a gusto
Preparación paso a paso
Colocar los ingredientes en la licuadora, es decir la mayonesa, crema ácida, ajo en polvo, chile chipotle, azúcar, jugo de limón y una pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un recipiente para disfrutar con los tacos.
Tips
- Además, en algunas recetas se usan salsa siracha en lugar del chile chipotle, esto le da un sabor también muy rico
- Se puede hacer sin licuadora , solo se agrega tres cucharadas soperas de salsa siracha con los demás ingredientes y mezclar bien.
- También se añade una cucharadita de mostaza para darle un toque más amargo
