El Día de San Valentín es una fecha que conmemora el amor y la amistad en todo el mundo, por lo que este 14 de febrero es una fecha donde puede regalar todo tipo de detalles y golosinas y en esta ocasión te informamos sobre una receta de cupcakes de San Valentín.
Es común que las parejas celebren este día juntas, y a menudo se les regala flores, chocolates, tarjetas de amor, o regalos especiales a los seres queridos.
En algunos países, se celebra con cenas románticas en restaurantes o en casa. Además, es común que las parejas vayan a ver una película o asistan a un espectáculo en vivo juntos.
También es usual que los amigos y familiares se regalen tarjetas o pequeños detalles para demostrar su afecto el uno al otro.
En algunos lugares, también se celebra el Día de los Enamorados, donde las parejas se regalan obsequios y se dedican tiempo el uno al otro, mientras que en otros lugares se celebra el Día de San Valentín, en donde se celebra el amor y la amistad entre cualquier persona, no solo entre parejas.
En resumen, San Valentín se celebra como un día para expresar amor y afecto a través de regalos, detalles, y pasar tiempo juntos con las personas queridas, y para este 2023 esta receta de cupcakes es perfecta para impresionar a esa persona especial.
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Cupcakes de San Valentín
La receta de cupcakes es muy sencilla, no obstante lo que lo hace en alusión al 14 de febrero es la decoración que puede tener en el merengue o betún que lleva encima, por lo que te damos la receta para hacer el bizcocho e ideas para la parte de arriba que tiene la decoración.
Receta de cupcakes para el Día de San Valentín
Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) y coloca los moldes para cupcakes en una bandeja para hornear.
- En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar granulada, el azúcar morena, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón grande, bate la mantequilla hasta que esté suave y luego agrega los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición.
- Agrega la leche y el extracto de vainilla al tazón con la mantequilla y los huevos y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla con una cuchara de palo hasta que esté suave y sin grumos.
- Llena cada molde para cupcakes hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad con la mezcla de bizcocho.
- Hornea durante 18-20 minutos, o hasta que un tenedor insertado en el centro de un cupcake salga limpio.
- Deja enfriar antes de decorar a tu gusto.
Ideas de decoración de San Valentín
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