La carne de res en ocasiones puede salir de manera dura en algunas ocasiones, pero con esta receta de fajitas de res la carne te saldrá de manera suave y blanda.
Receta para preparar fajitas de res
Ingredientes:
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de fajitas de res
- 1/4 de cebolla cortada en julianas
- 1 taza de chile morrón amarillo
- 1 taza de habichuelas pre cocidas
- Aceite
Preparación:
- En un sartén rociar aceite y saltear el ajo picado junto con la cebolla. Cocinar constantemente hasta que la cebolla tome un tono transparente.
- Añade las fajitas de res y sazonar con pimienta y cocinar hasta que obtenga un tono dorado.
- Incorporar el chile morrón amarillo y las habichuelas pre cocidas, mezcle bien durante 5 minutos moviendo ocasionalmente, hasta que los vegetales tomen un color vivo.
- Para que su fajitas queden suaves y blandas, dejar reposar 10-15 minutos con el sazonador/ ablandador de su preferencia.
- Listo ya puedes disfrutar de tu receta de fajitas de res y si deseas puedas acompañar con tortilla.
