Las cafeteras domésticas, utilizadas a diario en muchas casas, podrían convertirse en un foco de bacterias si no se limpian correctamente.

Investigaciones recientes alertan sobre la acumulación de microorganismos potencialmente peligrosos, que incluso pueden superar en cantidad a los encontrados en un inodoro.

Expertos explican que los restos de café, el agua acumulada y los filtros sin cambiar favorecen la proliferación de bacterias como E. coli y Salmonella. La falta de limpieza constante aumenta el riesgo de intoxicaciones leves, molestias gastrointestinales y otros problemas de salud.

Por esta razón, recomiendan lavar todas las piezas de la cafetera regularmente, cambiar los filtros y no dejar agua estancada por largos periodos.

Cafetera
La cafetera puede acumular más bacterias que un inodoro si no se limpia a fondo.

Un estudio de la Universidad de Arizona analizó 50 cafeteras domésticas y encontró que más de la mitad presentaba contaminación bacteriana en diferentes partes del aparato.

Algunas cafeteras mostraban niveles comparables a superficies altamente contaminadas, como fregaderos o estropajos de cocina.

20 tipos de bacterias distintos

Por su parte, un estudio realizado en Alemania identificó hasta 20 tipos distintos de bacterias dentro de cafeteras, algunas resistentes al calor.

En muchos casos, la contaminación comienza con el agua utilizada para preparar el café; aunque se caliente, ciertas bacterias logran sobrevivir y multiplicarse dentro del aparato.

Los expertos alertan que muchas personas realizan solo una limpieza superficial. En numerosos hogares, solo se lava la jarra o el filtro, mientras que los conductos, el depósito de agua y la bandeja de goteo permanecen húmedos y con residuos acumulados.

Aunque la mayoría de las bacterias detectadas no representan un riesgo mortal, sí pueden provocar diarrea, vómito, fiebre, malestar estomacal e incluso reacciones alérgicas por moho y esporas acumuladas.

Mantener la cafetera limpia y desinfectada es clave para reducir estos riesgos y disfrutar de un café seguro cada mañana.

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