Preparar la merienda escolar dejó de ser un dolor de cabeza.
No existe la merienda ideal. Lo ideal es que se incluyan alimentos saludablesy variados, huyendo de los procesados recurrentes como los productos azucarados quecontienen un alto porcentaje de grasas y harinas refinadas.
¿Cuál debe ser la merienda?
La merienda debe ser moderada. Las cantidades a ingerir no deben ser excesivas para evitar el exceso de calorías o anular el hambre para el almuerzo.
Se debe cuidar tanto el tipo de alimentos como la ración de los mismos.
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¿Qué incluir?
Incluye alimentos ricos en nutrientes. Intenta que la merienda sea variada. No ledes a tus hijos todos los días los mismos alimentos.
Los alimentos básicos que deben componer la merienda son frutas, vegetales, cereales y proteínas.
“La merienda de los niños suele ir acompañada de una bebida y es muy importante prestar también atención a esto, ya que si no elegimos algo saludable puede aportar una cantidad calórica innecesaria.
Además de perjudicial para los niños”, advierte la nutricionista Alejandra Solórzano.
Las mejores opciones son el agua, la leche de vaca entera o bebida vegetal sin azúcar añadido.
¿Cómo armar la merienda?
Puedes armar la merienda con estos grupos de alimentos y asegurar que esté equilibrada y completa. Por ejemplo, algún lácteo o bebidas vegetales.
“Si tu hijo no es intolerante a la lactosa, podemos optar por algún batido bajo en grasas que puedes hacer tú mismo.
Una idea es hacer un licuado con un plátano y un vaso de leche semidescremada”,sugiere la nutricionista.
Los yogures también son una buena opción. Si en ellos incluimos, por ejemplo, unos pocos cereales y nueces, será una merienda completa.
Elige un pan rico en cereales de grano entero para aportar la energía de los carbohidratos y dar un ambiente saludable a su microbiota.
Añade algo de proteínas, una cortada de jamón de pavo, o pollo desmenuzado.
“No pasa nada si una vez a la semana incluimos en esa tostada de pan un poco de crema de chocolate.
No obstante, deben complementar esa merienda con alguna pieza de fruta”, aconsejaSolórzano.
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Advertencia
¡Cuidado con alimentos redondos y frutos secos! Los alimentos redondos comoarándanos, moras, uvas, tomates cherrys, entre otros.
Son alimentos de alto riesgo de atragantamiento. Siempre deben ser cortados a lo largo por la mitad o si son grandes cortarlos en cuatro trozos.
Así que ahora tienes varias opciones para que la merienda de tus niños no sea un verdadero dolor de cabeza.
