En estas fiestas es momento para compartir donde el dulce y los postres no faltan en la cena, es por ello que ente esta ocasión te traemos la receta de galletas navideñas caseras.
Receta de Galletas Navideñas Caseras
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla. Continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
- En otro tazón, mezcla la harina y la sal.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla hasta que la masa esté bien combinada. La masa debe ser suave y manejable.
- En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- Usa moldes con formas navideñas para cortar la masa y coloca las galletas en una bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.
¡Listo!, ya puedes disfrutar de tus galletas caseras navideñas y compartir en la cena con amigo y familia.