En medio de la celebración de Semana Santa, los capitalinos han comenzado a notar un fuerte incremento en los precios de los mariscos, un alimento tradicional de la temporada.
Vendedores y compradores coinciden en que el alza responde tanto a la alta demanda como a la escasez del producto.
Consumidores intentan adaptarse a los precios
En un recorrido realizado por el equipo del noticiero Hoy Mismo de TSi, varios ciudadanos expresaron su preocupación por los costos elevados, aunque otros consideran que aún se pueden encontrar precios accesibles.
“Uno hace lo que se puede, una sopita y compartir en familia. Hay quienes dicen que los precios no están tan altos, pero otros sí lo resienten. Siempre en esta temporada hay un pequeño incremento, pero también hay opciones económicas”, expresó una consumidora capitalina.
Aumentos que afectan al comerciante
Los vendedores también han sentido el golpe del alza de precios al momento de adquirir el producto al por mayor, lo que los obliga a ajustar los costos al consumidor final.
“Por ejemplo, la tilapia nos aumentó ocho lempiras. Ayer estaba a 60 y hoy amaneció dos lempiras más cara. No se puede absorber ese aumento, así que toca subirla”, indicó un comerciante del Mercado La Isla.
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En productos como filete de tilapia, el alza ha sido aún más notable: hasta 20 lempiras por libra. Esto, según los vendedores, ha generado resistencia en algunos clientes que consideran los precios demasiado altos.
Escasez y costos de producción impulsan el alza
Doña Aida, propietaria de un local en la Feria del Marisco en el Mercado La Isla, explicó que la escasez de ciertos productos del mar ha sido un factor clave en la subida de precios.
“Este año ha sido más difícil que otros. Hay escasez de curvina, por ejemplo, y eso eleva los costos. El combustible para los pescadores también está caro, y eso se refleja en el precio final. Nosotros solo tratamos de mantener el negocio y ofrecer productos frescos”, declaró.
Productos con mayor variación
Según el reporte desde la feria del marisco, algunos precios actuales son:
- Pescado ruco: L 50 por libra
- Pescado caguacha: L 35
- Pescado Lisa: L 40
- Tilapia: L 60 (sin variación)
- Filetes de mariscos: hasta L 20 de incremento
- Productos como langosta, king crab y pulpo también muestran precios elevados debido a la demanda
Expectativas para el resto de la semana
A pesar del panorama adverso, los comerciantes esperan que las ventas se mantengan durante el feriado de Semana Santa, ya que muchas familias buscan mantener viva la tradición del pescado y la mariscada en estas fechas.
“Los clientes fieles compran porque saben que ofrecemos producto fresco. Es una temporada especial, y aunque cueste un poco más, es parte de nuestras costumbres”, concluyó una vendedora del lugar.
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