Un destacado chef estadounidense y bloguero de comida probó una receta del tradicional pollo chuco y quedó tan encantado que lo calificó como "el mejor plato de pollo frito en el mundo".

A través de su canal de YouTube llamado "Mythical Kitchen" el chef Josh Scherer compartió tres recetas diferentes de pollo frito, una de India, otro de África occidental y uno de Honduras.

El chef de 29 años comenzó haciendo las tajadas de plátano verde. Luego condimentó el pollo con un poco de mostaza y algunas especias para luego empanizarlo con harina.

Asimismo, sirvió el platillo tradicional con ensalada de repollo, chimol, encurtido y el infaltable aderezo rosa.

"¡Dios, nunca había visto un plato de comida tan hermoso en la vida", dijo mientras admiraba la variedad de colores que tenía el plato de pollo con tajadas.

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El reconocido critico de comida aseguró que desearía visitar Honduras y probar el platillo original. Además, envió un saludo al youtuber japonés, Shin Fujiyama, asegurando que había visto algunos de sus blogs paseando por Tegucigalpa.

"El pollo chuco de Honduras es una de las 6 maravillas del mundo. No estamos tratando de coronar a un ganador, pero este es el mejor plato de pollo frito en el mundo", manifestó.

La receta de pollo que muchos hondureños aman destacó entre los otros dos platillos que hizo el chef y agradeció por haberlo encontrado en Google.

Josh Scherer es autor de un libro de cocina llamado "Culinary Bro-Down Cookbook". Asimismo, Scherer en un tiempo se dedicó al periodismo, pero actualmente es productor de Mythical Entertainment.

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