Una niña de 11 años se convirtió en la primera víctima mortal de un brote de intoxicación por consumo de hongos venenosos registrado en el departamento de Intibucá, donde al menos 13 personas resultaron afectadas tras ingerir los conocidos "choros", una tradición gastronómica muy arraigada en la zona occidental del país.
La menor falleció la noche del lunes en el Hospital Enrique Aguilar Cerrato de La Esperanza, luego de varios días de complicaciones derivadas de la intoxicación, confirmó el jefe de la Unidad de Vigilancia de la Secretaría de Salud (Sesal), Homer Mejía.
Menor llegó al hospital en estado delicado
De acuerdo con las autoridades sanitarias, la niña permaneció varios días en su vivienda presentando síntomas antes de ser trasladada a un centro asistencial.
Cuando finalmente fue llevada al Hospital Enrique Aguilar Cerrato, ya presentaba un cuadro clínico severo que obligó al personal médico a brindarle atención especializada durante varios días.
Sin embargo, pese a los esfuerzos médicos, la menor falleció alrededor de las 11:00 de la noche del martes 16 de junio debido a complicaciones asociadas a una falla hepática y problemas respiratorios provocados por la intoxicación.
"Tenemos 13 personas que presentaron náuseas, vómitos, dolor abdominal, fiebre y diarrea, y lamentablemente una niña de 11 años perdió la vida", explicó Mejía.
Investigan si consumieron un hongo altamente tóxico
Equipos de respuesta rápida de la Secretaría de Salud se desplazaron a la comunidad donde ocurrió el incidente para determinar el origen de los hongos consumidos.
Las autoridades buscan establecer si entre los ejemplares recolectados se encontraba el hongo Amanita phalloides, considerado uno de los más peligrosos del mundo debido a su alta toxicidad.
Según explicó Mejía, este tipo de hongo puede provocar daños severos en el hígado y otros órganos vitales, con tasas de mortalidad que oscilan entre el 10 y el 30 por ciento.
Como parte de las investigaciones, se están recolectando muestras para ser analizadas en laboratorios especializados.
Tradición que puede representar un riesgo
El consumo de choros forma parte de una práctica tradicional en varias comunidades de Intibucá, donde muchas familias recolectan hongos silvestres en zonas boscosas para su alimentación.
No obstante, expertos advierten que la similitud entre algunas especies comestibles y otras altamente venenosas puede provocar intoxicaciones graves cuando no existe una identificación adecuada.
Las autoridades consideran que la menor pudo haber consumido un hongo tóxico directamente o que este fue preparado sin los cuidados necesarios, aunque aún se mantienen varias hipótesis bajo investigación.
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Doce personas permanecen estables
Mientras continúan las investigaciones, las autoridades sanitarias informaron que las otras 12 personas afectadas permanecen estables.
Dos de los pacientes fueron trasladados al Hospital Escuela en Tegucigalpa para recibir atención especializada, pero posteriormente fueron dados de alta tras presentar una evolución favorable.
El resto continúa bajo observación médica en el Hospital Enrique Aguilar Cerrato.
Salud pide evitar el consumo de hongos sin identificación
La Secretaría de Salud reiteró el llamado a la población para evitar recolectar o consumir hongos silvestres cuya procedencia o especie no haya sido identificada por personas con experiencia.
Asimismo, recomendó acudir de inmediato a un centro asistencial ante síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal o fiebre luego de ingerir este tipo de alimentos.
Las autoridades continuarán con las investigaciones para determinar el tipo de hongo involucrado en el brote y evitar nuevos casos de intoxicación en la región.
