Algunos hábitos pueden beneficiar la memoria y al practicarlos se beneficia el funcionamiento del cerebro, esto incluye la ingesta de alimentos o líquidos vitales como el agua.
Un equipo de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV) y otras instituciones han realizado un estudio, publicado en la revista BMC Med, para averiguar si existe una relación directa entre el nivel de hidratación y el funcionamiento del cerebro en individuos mayores con sobrepeso u obesidad.
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Lo anterior fue realizado para compartir a la población en general un hábito que puede ser practicado y al alcance de todos: ingerir una cantidad específica de agua y mejorar la memoria.
¿Cómo influye el consumo de agua en la memoria?
El 65% del cuerpo humano está formado por agua, el componente vital para que se desarrollen todas las funciones del ser vivo. Si se da al organismo el aporte hídrico que necesita este lo agradece y favorece el funcionamiento del mismo.
Ese porcentaje del 65% va descendiendo a medida se envejece, pasa de un 70-80% de agua al nacer a un 50% al llegar a la tercera edad.
Pero ¿cómo se distribuye por los distintos órganos y tejidos del cuerpo? Aunque varía a lo largo del tiempo, estos son los porcentajes orientativos: tejido graso (10%), huesos (22%), músculos (70%), piel (72%), corazón (75%), sangre (80%), riñones (83%), pulmones (85%) y ojos (90%).
Por eso es fundamental hidratarse y beber agua de forma constante para que el organismo funcione correctamente y se disminuyan los posibles riesgos de padecer distintos problemas para la salud.
Uno de ellos, y que suele pasar especialmente desapercibido, es el impacto de la deshidratación en el rendimiento cognitivo. La falta de agua, aunque sea leve, puede afectar a la atención, la memoria y el tiempo de reacción por la reducción del flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno al cerebro, que está formado en un 75% de agua.
Entre 8 y 10 vasos de agua diarios
Las personas con problemas de obesidad o de síndrome metabólico con un bajo nivel de hidratación (menos de 0.5 litros al día) presentaron un deterioro de la función cognitiva con el paso del tiempo, sobre todo en hombres.
En cambio, los que estaban bien hidratados (consumieron entre un 1 litro y 1,5 litros) aumentaron sus capacidades en distintas pruebas neuropsicológicas.
Por tanto, la mejor manera para prevenir la deshidratación es tomar agua incluso cuando no se tiene sed o no hay ganas de beber.
Lo ideal es beber al menos entre 8 y 10 vasos al día, siendo alguno más si se realiza alguna actividad física.
También ayuda el consumir alimentos ricos en agua, como frutas (sandía, fresas) o verduras (lechuga, pepino) ya que pueden aportar un extra para estar correctamente hidratados.
Como es fácil olvidarse de beber agua a lo largo del día, una solución muy útil pasa por programar alarmas en el móvil y así cumplir el objetivo diario.
Otra opción pasa por llevar una botella de agua allá donde vayas, ya que ayudará a saciar la sed donde quiera que estés y así mantenerte hidratado en todo momento.
También, existen los botes que tienen marcado el horario de un día y este va señalando la cantidad de agua que deberías ingerir por espacio de tiempo, por lo que podrías proponerte cumplir con el reto establecido en el bote.
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